Bahan:
- Jagung muda 250 gram, iris serong
- Wortel 1 buah, potong bentuk bunga atau kupu-kupu
- Cumi-cumi 2 ekor, potong cincin
- Bakso sapi 6 buah, belah 2 bagian
- Air 200 ml
- Ercis 150 gram, siangi
- Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu yang Dibutuhkan :
- Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
- Gula pasir 1/2 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Bawang putih 2 siung, iris tipis
- Saus tiram 2 sendok teh
- Minyak wijen 1 sendok teh
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Terlebih dahulu panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Selanjutnya masukkan wortel, jagung muda, ercis, cumi-cumi dan bakso sapi. Aduk rata.
- Setelah itu tambahkan minyak wijen, saus tiram, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Yang terakhir tuangkan air, masak hingga matang dan air menyusut. Angkat lalu sajikan.
Source : www.earlly.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar