Nasi Goreng Ikan Asin

 

BAHAN :

• Nasi putih 600 gr
• Ikan asin jambal roti, potong dadu kecil, goreng hingga kering
    50 gr
• Cabe merah besar, buang biji, potong serong tipis 2 butir
• Royco ayam 1 bungkus
• Blue Band 1 sdm
• Daun kucai, potong panjang 3 cm 2 tangkai
• Telur, kocok lepas 2 butir
• Lada 1/4 sdt
• Saus tiram 1 sdt
• Kecap asin 1 sdm
• Bawang putih, cincang 4 siung
• Bawang merah, cincang 3 butir

Cara Memasak :

1. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan, kemudian masukkan telur, masak hingga telur matang, lalu masukkan cabe merah potong dan saus tiram.
2. Tambahkan nasi, Royco, kecap asin, lada dan daun kucai. Masak hingga matang lalu terakhir tambahkan ikan asin goreng, aduk rata lalu sajikan.

source : www.blueband.co.id