Bahan :
- 300 gram tempe, dikukus
- 50 gram kelapa parut kasar
- 100 gram ayam giling
- 2 batang daun bawang, diiris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kencur
1/4 sendok teh jintan
Cara membuat :
- Aduk rata tempe, kelapa parut, ayam giling, daun bawang, garam, gula pasir, telur, dan bumbu halus.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
- Celup ke dalam telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Source : www.sajiansedap.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar