NASI GORENG IKAN ASIN PETAI

Bahan-bahan:

•     100 gram ikan jambal asin
•     1 papan petai, kupas, belah dua
•     Minyak untuk menggoreng
•     2 siung bawang putih, cincang
•     ½ butir bawang bombay, cincang
•     3 sdm kecap asinNasi Goreng Ikan Asin Petai
•     1 sdm kecap manis
•     ½ sdt penyedap, jika suka
•     ½ sdt minyak wijen
•     500 gram nasi
•     50 gram taoge, buang ekornya
•     1 sdt merica bubuk

CARA MEMBUAT  :

1. Rendam ikan jambal asin dengan air hangat sampai mengembang. Angkat.
2. Potong-potong ukuran dadu. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ikan jambal. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan ikan jambal goreng dan petai.
5. Masukkan nasi, taoge, merica bubuk, kecap asin, kecap manis, penyedap dan minyak wijen.
6. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. 

Source : http://www.resep-masakanmudah.com/2013/03/membuat-nasi-goreng-ikan-asin-petai.html