Nugget Ayam Telur Cincang

Bahan:

• 200 gr daging ayam cincang
• 6 butir telur ayam rebus, cincang
• 3 butir telur ayam, dikocok
• ¼ sdt lada halus
• ½ sdt garam halus
• Pala bubuk secukupnya
• 1 bungkus kaldu blok

Cara membuat :

1. Campur daging ayam, telur rebus, telur ayam kocok, lada halus, garam halus, bubuk pala, dan kaldu blok. Aduk rata.
2. Masukkan adonan dalam loyang ukuran 20 ´ 8 cm, yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi mentega.
3. Kukus adonan ± 30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
4. Potong-potong, celup dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir lalu goreng sampai kecoklatan. 
5. Sajikan hangat

source : http://www.squidoo.com/resep-nugget