Selasa, 16 Juli 2013

SAYUR BENING KACANG PAJANG


Bahan :
  • 8 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 1 buah jagung, dipipil
  • 100 gram ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
  • 1.500 ml air
  • 4 butir bawang merah, diiris halus
  • 3 siung bawang putih, diiris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm temu kunci
  • 4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir


Cara membuat:
  1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci sampai mendidih.
  2. Masukan kacang panjang dan jagung. Aduk rata. Masak sampai setengah matang. Masukkan ayam, aduk rata.
  3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.

Untuk 4 porsi


Source : sajiansedap.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar